2 0 1 8 년 열린 청결주방 음식점 모집 공고
개방형 주방 문화를 쉽게 이해하고 현장에 적용하여 영업자와 소비자 간의 상호 신뢰감 형성 및 위생수준 향상을 위해 열린 청결주방 음식점을 모집합니다.
□ 모집개요
❍ 사 업 명 : 2 0 1 8년 열린 청결주방 음식점 운영
❍ 사업기간 : 2 0 1 8년 6월 ~ 12월
❍ 사업내용
- 손님이 주방 내부를 볼 수 있는 열린 주방(가림막 제거) 시설, 주방내부 청결 관리, 위생모·위생복·위생화 착용, 남은 음식 재사용 안하기 등 실천
□ 신청자격
❍ 김포시에 영업 신고한 일반음식점
❍ 영업주가 개방형 주방을 설치(가림막 제거)하여 주방 위생 관리에 철저를 기하는 등 주방문화개선에 관심과 의지가 있는 음식점
□ 신청안내
❍ 접수기간 : 2 0 1 8. 6. 11.(월) ~ 6. 29.(금)
❍ 신청방법 : 방문접수, 우편접수, 팩스 송부, 이메일 송부 중 택 1
(단, 팩스, 이메일 신청시 사전 유선 통보)
❍ 신청서류 : 신청서, 영업신고증 사본 1부
❍ 접수(문의)처 : 김포시청 식품위생과
※ 전화 : 031-980-2238 / 팩스 : 031-980-2229 / 이메일 gydud79@korea.kr
❍ 신청서 : 네이버 검색창 김포음식인-> 자료실 (김포시외식업지부)
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작성일 : 18-06-05 15:04
조회 : 2,088
